鯖の水煮缶のユッケ仕立て
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
火も使わず混ぜるだけの簡単おつまみ。ご飯の上に乗せて丼や、夏は素麺に絡めても美味しいです。チューブ調味料使えば3分で完成
このレシピの生い立ち
料理友達の instagram @tomoya_meshi さんが考案したレシピを僕なりにアレンジしてみました。
鯖の水煮缶のユッケ仕立て
火も使わず混ぜるだけの簡単おつまみ。ご飯の上に乗せて丼や、夏は素麺に絡めても美味しいです。チューブ調味料使えば3分で完成
このレシピの生い立ち
料理友達の instagram @tomoya_meshi さんが考案したレシピを僕なりにアレンジしてみました。
作り方
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鯖水煮缶の水分を切り、皮、骨を適当に取り除く。aの調味料を混ぜ合わせ、盛り付け、卵黄をのせ、ネギとごまを散らし完成
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コツ・ポイント
調味料は少な目にしてるので、丼や素麺の具にする時はもうすこし強めの味でもいいと思います。
そのままおつまみの時はこんな程度で。材料ない時は焼肉のタレとネギ混ぜるだけでも大丈夫！
好みでコチュジャン入れたりもありです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047153
