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ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!
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ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!-レシピのメイン写真

ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

BBQにはつきものの鶏と照り焼き!抜群の愛称で炭で焼く焦げが最高です。
このレシピの生い立ち
BBQの王道照り焼きチキンを自分で作りたくてガチソースを使いました。

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

BBQにはつきものの鶏と照り焼き!抜群の愛称で炭で焼く焦げが最高です。
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材料

  • 手羽中チキン 250g
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  •  合わせBBQガチソース
  • ガチソース 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽中を塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶしておきます。

    • ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!作り方1写真
  2. 2

    合わせBBQガチソースを混ぜ合わせます。

    • ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!作り方2写真
  3. 3

    最初の手羽中をソースと絡め漬け込んでおきます。
    (10分以上)

    • ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!作り方3写真
  4. 4

    網の上でじっくり焼ければ完成です!!

    • ガチでBBQ!手羽中のテリガチソース!!作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときは少し焦げができるくらいがいいです。中まで火が通るように縁の方で移動しながら焼き上げてください。

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
2019/10/07 08:07に公開
大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第10のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に!ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です!!
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このレシピのキーワード

バーベキュー 鶏肉 鶏手羽中 酒 小麦粉

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