大根の葉でご飯に合うふりかけ

ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260

大根の葉は捨てずにとっておいて♪ツナと塩昆布と一緒に料理するとご飯がすすむふりかけ料理があっという間にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
大根の葉をじゃこでごま油で炒めたらおいしかったので、大好きなツナと塩昆布をいれてみたらおいしいのではないかと思い、料理してみたら家族に大好評でした。

大根の葉でご飯に合うふりかけ

大根の葉は捨てずにとっておいて♪ツナと塩昆布と一緒に料理するとご飯がすすむふりかけ料理があっという間にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
大根の葉をじゃこでごま油で炒めたらおいしかったので、大好きなツナと塩昆布をいれてみたらおいしいのではないかと思い、料理してみたら家族に大好評でした。

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材料

3人分
  1. 大根の葉 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩昆布 3つかみ
  5. 白すりごま 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を包丁で1センチくらいに小さく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、切った大根の葉をやわらかくなるまで中火で炒める

  3. 3

    ツナ缶の汁気をきってフライパンにいれて混ぜる

  4. 4

    しょうゆ大さじ1をいれて全体に味付けしたら塩昆布を3つかみいれて白すりごまを適量混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根の葉をごま油で柔らかくなるまで炒めることです。

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ダッフィー★ママ
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毎日の料理作りとお弁当作りに美味しい料理がたくさん作れるように日々試行錯誤しながら料理しています。まだまだ料理は勉強中ですがこれから徐々に上手になっていけたらいいなと思っています。趣味でハンドメイド作品をminne(ミンネ)というサイトで販売しています♡ナチュラルインテリアに合いそうなインテリア雑貨等を販売中です!!https://minne.com/@zacca418
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