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うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」
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うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」-レシピのメイン写真

うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」

はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213

美味しくて毎日食べたい！うどん入りの茶碗蒸し（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
某宅配でハマってしまったが、美味しくて毎日食べたいので作ってみました
とっても簡単で美味しい！

美味しくて毎日食べたい！うどん入りの茶碗蒸し（≧∇≦）
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うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」

はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213

美味しくて毎日食べたい！うどん入りの茶碗蒸し（≧∇≦）
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某宅配でハマってしまったが、美味しくて毎日食べたいので作ってみました
とっても簡単で美味しい！

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材料

どんぶり2杯分
  • 卵 4ケ
  • 鳥肉 4切れ
  • かまぼこ 2切れ
  • 銀杏 適量
  • 海老 あれば
  • 茹でうどん 1袋
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、卵1:出汁4の卵液をつくる

    • うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」作り方1写真
  2. 2

    どんぶりに材料を入れる

    • うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」作り方2写真
  3. 3

    卵液を加える

    • うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、ビストロ自動メニューの茶碗蒸し4ケ分でセットしてスタート

    →大体20分

    • うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」作り方4写真
  5. 5

    出来上がり（≧∇≦）
    プルプルー！

    • うどん入茶碗蒸し「おだまき蒸し」作り方5写真
  6. 6

    --

コツ・ポイント

卵はよく混ぜる
うどんは軽くほぐしてから卵液投入が
よい

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はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213
2014/06/01 12:26に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し うどん エビ 鶏肉 かまぼこ 卵 ぎんなん

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