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簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え
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簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え-レシピのメイン写真

簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

マリネの様に漬け込み時間がない時に、サッと出来る洋風な一品として。良かったらお試し下さい。
このレシピの生い立ち
マリネにするには時間がなくて、お刺身じゃなく食べたい時にやってみました。

マリネの様に漬け込み時間がない時に、サッと出来る洋風な一品として。良かったらお試し下さい。
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簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

マリネの様に漬け込み時間がない時に、サッと出来る洋風な一品として。良かったらお試し下さい。
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マリネにするには時間がなくて、お刺身じゃなく食べたい時にやってみました。

マリネの様に漬け込み時間がない時に、サッと出来る洋風な一品として。良かったらお試し下さい。
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材料

  • 刺身用サーモン 約250g
  • 玉葱 半分
  • ★マジックソルト/オリジナル等(しっかりめに) 小さじ1〜
  • ★オリーブオイル 小さじ1〜
  • 塩 少し
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作り方

  1. 1

    玉葱をスライサーで薄切りにして、塩を振って5分おきます。

    • 簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え作り方1写真
  2. 2

    サーモンを2cm角くらいにコロコロにカットします。
    (お好みで薄切りでも)

    • 簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え作り方2写真
  3. 3

    保存用ポリ袋にサーモンと★を入れ混ぜておき冷蔵庫にいれておきます。

    • 簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え作り方3写真
  4. 4

    玉葱がしんなりしたら、絞ってサーモンと混ぜます。辛みが苦手な方はサッと水にはなしてから絞って下さい。

    • 簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え作り方4写真
  5. 5

    すぐに食べられますが、冷蔵庫で15分くらい冷やしたらより美味しいです。

  6. 6

    虹色さん♪初レポ届けて下さってありがとうございます♡今までは職業柄、生物食べないようにされてたんですね…お疲れ様でした♡

    • 簡単☆コロコロ生サーモンの玉葱和え作り方6写真
  7. 7

    →好きな物を食べられるって、当たり前なようで難しい事もあるんですね。
    きっと楽しみが広がって嬉しいですね〜⁎⁺˳✧༚

  8. 8

    ゆづさん♪脂の乗った美味しいサーモンを、此方レシピに有難う♡薄切りの方が味馴染みがいいですよね♪美しく作って下さり感激♡

コツ・ポイント

スライスタマネギに塩を振ってしんなりさせること。
味が染みる時間は無いので、味は濃い目がオススメです。

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サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/12/17 00:44に公開
まこさんどさん♡キンプリさんくむちんさんしーてっぷさん柴犬のお顔さんのんべぇヒロさんちくわ君さんCOちむさん…かっちゃん杉さんぽむぽむまりんさんルパンのかあさん☆あんまかろん☆さんこつゆ514さんmoidixmoisさんねむねむ2さんねっちゃんっさんマルんちの丸顔さん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
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玉ねぎ

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