グルテンフリーで低糖質のマフィンができました。このレシピの生い立ちグルテンフリーで低糖質のデザートが食べて健康になれたらと思います。
オーブンを180°に予熱しておく。卵、ココナッツオイルは室温にしておく。
卵を卵白と卵黄に分けて卵白は泡たてる。卵白は角が立つまで泡たてる。
1の中に2を入れて泡がつぶれないように混ぜる。
カップに入れて180°で15分～20分焼いて完成です。
卵白はしっかり角が立つまで泡たてるのが大事です。
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