①お好み焼き粉・キャベツ・ニラ・天カス・紅生姜・海老・いか・卵・水・擦り長芋・沢庵の食材を切り揃えボールに入れました。

①熱した便利鍋に、サラダ油を敷き、形状を丸く整えました。焼き具合を調整しながら、ひっくり返しました。

①しっかり焼けたら、お皿に乗せて、お好み減塩ソースとカラシマヨネーズを掛けました。鰹節を振り掛けました。

②お好み焼き粉50g・粗みじん切りキャベツ・すりおろし長芋・小口ネギ・千切りゴマ沢庵・紅生姜・天かす・竹輪5️⃣へ

②生むきエビ・小貝柱・卵4️⃣と一緒に混ぜ合わせます。豚バラお好み焼き用50gを、熱したフライパンで、先に焼き乗せ焼き。