簡単♪りんごのタルトタタン
Ayachin☆ @cook_40215145
寒い日にはこれ！身も心も温まります(^^)
バニラアイスを添えたり、シナモンをかけても良さそうです♡
このレシピの生い立ち
温かいスイーツでほっこりしたくて♡
簡単♪りんごのタルトタタン
寒い日にはこれ！身も心も温まります(^^)
バニラアイスを添えたり、シナモンをかけても良さそうです♡
このレシピの生い立ち
温かいスイーツでほっこりしたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを薄切りする
- 2
フライパンを熱しバターを入れ溶かしたら、りんごを両面焼く
- 3
周りが透明になってきたら砂糖を小さじ3入れる。ゆすったり菜箸でつついたりしながら全体に砂糖を行き渡らせる。
- 4
火を消し、赤ワイン大さじ2を回し入れる
- 5
再び火をつけアルコールを飛ばしたら、水120ccを入れる。写真は水まで入れた状態。
-
- 6
アルミホイルで落としブタをし8分ほど煮る
-
- 7
煮ている間に、ビスケットを袋に入れたままくだく。
これは森永ビスケットの2枚パック×7袋入っているうちの1袋です。 -
- 8
ココットもしくはアルミカップに入れる
-
- 9
煮汁を入れる。
6番の煮加減OKだったら火を消す。 -
- 10
サランラップで上から抑えて馴染ませる
-
- 11
りんごを並べる。多めにのせてます(笑)
-
- 12
オーブントースターで8分焼く
- 13
受け皿の上に乗せて完成
-
コツ・ポイント
お好みで砂糖を増やしたり、りんごを増やしたりしてください♪
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