作り方
- 1
きざみ昆布を表示通りのに水で戻し、ザルにあげ、サッと水で洗う
-
- 2
タケノコを細く切っていく
-
- 3
しめじを入れると美味しい
（お好みでニンジンを入れても美味しい） -
- 4
お鍋にごま油、大さじ１杯を入れて、具材を全部入れ、中火で混ぜながら、１～2分炒める
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- 5
弱火にして、水１カップを入れ、粉末だしを小さじ１杯を入れる
調味料を全部入れ、かき混ぜる -
- 6
時々混ぜながら、弱火で10分ほど水気が無くなるまで煮ていく
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- 7
水気が少なくなれば、出来上がり‼️
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コツ・ポイント
煮汁が少なくなるまで煮る❗️
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