耐熱容器にAを入れてラップをかけずに、600Wの電子レンジで1分加熱する。

1に牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ、ホワイトソースを作る。

かぼちゃは皮をむいて、小さめに切り、玉ねぎは薄くスライスする。

鍋にB・3を入れ、柔らかくなるまで煮てハンドミキサーで撹拌する。

4 に2 を加える。