豚肉のパプリカあんかけ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚肉を炒めてパプリカあんかけをかけるだけ~八方だしで味付けバッチリな簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに簡単あんかけを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12532346502.html

豚肉のパプリカあんかけ

豚肉を炒めてパプリカあんかけをかけるだけ~八方だしで味付けバッチリな簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに簡単あんかけを作りました。
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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 400g
  2. パプリカ(赤黄) 各1/4個
  3. 200cc
  4. 八方だし 50cc
  5. 水溶き片栗粉 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。色が変わってきたら取り出して器に盛ります。

  3. 3

    フライパンに水と八方だし、パプリカを入れて火にかけます。

  4. 4

    パプリカがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れます。とろみがついたら火を止め、2にかけて完成♪

コツ・ポイント

味が濃いめのあんかけなので、薄味が好みの場合は八方だしの量を調節して下さい。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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