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鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮
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鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮-レシピのメイン写真

鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉の他、厚揚げ、糸こんにゃく、ダイコンを加えてあっさり煮汁で煮こみます。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

鶏肉の他、厚揚げ、糸こんにゃく、ダイコンを加えてあっさり煮汁で煮こみます。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉の他、厚揚げ、糸こんにゃく、ダイコンを加えてあっさり煮汁で煮こみます。

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○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

鶏肉の他、厚揚げ、糸こんにゃく、ダイコンを加えてあっさり煮汁で煮こみます。

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○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(胸肉) 200g
  • ダイコン 5cm
  • 厚揚げ 1/2丁
  • 糸こんにゃく 1/4カップ
  • 煮汁
  • 水 3カップ
  • しょう油(薄口) 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • トッピング
  • ネギ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □鶏肉、厚揚げを一口大に切る。
    □ダイコンは皮を数ミリ取り除き、イチョウ切りにする。

  2. 2

    ●鍋に煮汁を入れ、沸かせる。
    ●鶏肉、ダイコン、厚揚げ、糸こんにゃくを加えて煮る。

    • 鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮作り方2写真
  3. 3

    ●20分ほど煮こむ。

    • 鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮作り方3写真
  4. 4

    ●器にとる。
    ●ネギをかけてできあがり。

    • 鶏むね肉●うすくちしょう油のあっさり煮作り方4写真

コツ・ポイント

●具材はお好みでアレンジしてみて下さい。
●3の後、煮汁を煮詰めていってもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/10/03 19:22に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 鶏肉 厚揚げ 酒 糸こんにゃく 鶏胸肉

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