外はカリッ!ホクホク♡揚げかぼちゃバター

☆SENRYO☆
☆SENRYO☆ @cook_40247573

北海道の栗カボチャで作ったら美味しくて♡
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを再現しました

外はカリッ!ホクホク♡揚げかぼちゃバター

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. バター 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. お塩 お好みで

作り方

  1. 1

    好みの大きさにかぼちゃを切る
    皮はお好みで〜

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃを並べて、
    レンジでチン!
    ☆私は800wで3分半

  3. 3

    チンしたかぼちゃの水分を拭いて
    油で素揚げ
    くしで通して柔らかくなったら取り上げます。

  4. 4

    バターを乗せて出来上がり!
    お好みでお塩をどうぞ〜

コツ・ポイント

揚げる時、水分を拭くのを忘れずに…!

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