夏に美味しい!!【とうもろこしご飯】
はむあむしな @cook_40083534
とうもろこしの炊き込みご飯!!
生から一緒に炊飯器で簡単に！！
このレシピの生い立ち
美味しいとれたてのとうもろこしで炊き込みご飯を作りたかった!!
夏に美味しい!!【とうもろこしご飯】
とうもろこしの炊き込みご飯!!
生から一緒に炊飯器で簡単に！！
このレシピの生い立ち
美味しいとれたてのとうもろこしで炊き込みご飯を作りたかった!!
作り方
- 1
生のとうもろこしを削いで、芯と実に分ける。
-
- 2
米を磨いでから
酒、白だし、塩を足してから
米の合数に合せてメモリまで水を入れる - 3
①で削いだとうもろこしの実と芯を入れる
※写真は6合のときのもの
-
- 4
炊飯スイッチで炊く
- 5
炊き上がったら、芯を取り除いてかき混ぜでとうもろこしの実とご飯を混ぜる。
白だしと玉蜀黍の香りが美味しいご飯完成!!
-
コツ・ポイント
白だしが苦手な人はいれずに炊いても美味しい‼
余ったご飯は醤油とバターで炒飯にするのも美味しい!!
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