揚げない☆コロコロかぼちゃコロッケ
mii☆mie @cook_40129353
揚げない、一口大のコロッケです♪
思い立ったらすぐできる！
小さなお子様にも◎
このレシピの生い立ち
娘が食べやすいように一口大にし、ヘルシーに揚げないコロッケにしました。
揚げない☆コロコロかぼちゃコロッケ
揚げない、一口大のコロッケです♪
思い立ったらすぐできる！
小さなお子様にも◎
このレシピの生い立ち
娘が食べやすいように一口大にし、ヘルシーに揚げないコロッケにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃにラップをし、600wで5分加熱し、熱いうちに皮を切り取り、潰す。
- 2
かぼちゃを加熱している間に、玉葱をみじん切りにする。
- 3
フライパンに少量の油をひき、玉葱と豚挽き肉を炒め、塩こしょうで味付けをする。
- 4
粗熱をとった肉だね(作り方3)を潰したかぼちゃに混ぜ、一口大に丸める。
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、パン粉をきつね色になるまで炒める。
- 6
丸めたかぼちゃをフライパンに入れて転がし、パン粉を全体につけて盛り付ける。
お好みでソースを。 - 7
ちなみに。
きつね色パン粉が余ったら、耐熱皿にパン粉を移し - 8
はちみつ大さじ3
バター10g
を入れて、600w20秒加熱。 - 9
ラップでキャンディー包みをして、ギュッと握り固めて冷蔵庫に一晩置くと、ラスクみたいになります(笑)
コツ・ポイント
加熱後のかぼちゃは、非常に熱いので注意してください。
マッシャーがない場合、フォークでも潰せます。
パン粉をまぶすとき、フライパンを揺すって転がすと簡単にパン粉がつきます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048650
