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オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載
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オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載-レシピのメイン写真

オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載

みよきっちん
みよきっちん @cook_40267532

▼1人前:446kcal

お米の代わりにお豆腐を使ったオムライス。
炭水化物/糖質を控えたいときに。

このレシピの生い立ち
ダイエット中にオムライスが食べたくなったときに、炭水化物をとりたくなかったのでお豆腐で代用しました。

▼1人前:446kcal

お米の代わりにお豆腐を使ったオムライス。
炭水化物/糖質を控えたいときに。

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ダイエット中にオムライスが食べたくなったときに、炭水化物をとりたくなかったのでお豆腐で代用しました。

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オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載

みよきっちん
みよきっちん @cook_40267532

▼1人前:446kcal

お米の代わりにお豆腐を使ったオムライス。
炭水化物/糖質を控えたいときに。

このレシピの生い立ち
ダイエット中にオムライスが食べたくなったときに、炭水化物をとりたくなかったのでお豆腐で代用しました。

▼1人前:446kcal

お米の代わりにお豆腐を使ったオムライス。
炭水化物/糖質を控えたいときに。

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ダイエット中にオムライスが食べたくなったときに、炭水化物をとりたくなかったのでお豆腐で代用しました。

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材料

1人前
  • ■ソイライス(150g分)
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • ■チキンライス
  • たまねぎ 40g (約1/4個)
  • にんじん 50g (約1/4個)
  • ピーマン 20g (1個)
  • とりむね肉 40g
  • ☆塩コショウ 3振り分(パッパッパッ)
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆オリーブ油 ※炒め油 小さじ1/2
  • ■薄焼き卵
  • 卵 1個
  • ★オリーブ油 ※焼き用 小さじ1
  • ★ケチャップ ※上にかける 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◆◆材料
    グラム計量がめんどうな方は画像のサイズ感を参考にしてください。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方1写真
  2. 2

    ▽ソイライス作り
    水切りした木綿豆腐を、細かく崩しながら5分程炒める。

    詳しい作り方↓
    レシピID:19849076

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方2写真
  3. 3

    ▽具材の準備
    たまねぎ、にんじん、ピーマンは 粗みじん に。
    鶏肉は 1センチ角 に切る。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方3写真
  4. 4

    ▽炒める ※中火
    あたためたフライパンに炒め油をひき、鶏肉を入れる。

    色が変わったら野菜を入れて塩コショウをふる。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方4写真
  5. 5

    ▽炒める② ※弱火~中火
    ソイライスを投入。

    全体的にしんなりしたら、ケチャップと醤油を入れる。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方5写真
  6. 6

    ▽成型
    炒めたものをお皿に盛り、形を整える。

    スプーンの背などで外側から内側に集めるようにしていくとやりやすいです。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方6写真
  7. 7

    ▽薄焼き卵を作る
    卵を割り溶き、あたためたフライパンに油をひく。

    弱火にして卵を流し入れ、薄く焼いていく。

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方7写真
  8. 8

    ▽完成
    成型したチキンライスに薄焼き卵をかぶせ、形を整える。

    ケチャップをかければ完成!

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方8写真
  9. 9

    めしあがれ( ^ω^ )

    • オム豆腐[ソイライス]▼カロリー記載作り方9写真

コツ・ポイント

ソイライスはお米と比べると歯ごたえがやわらかいので、具材は細かくしすぎない方が食べごたえがあります。

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みよきっちん
みよきっちん @cook_40267532
2019/07/11 09:34に公開
レシピはすべてカロリー記載有です。カロリー管理用に。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ピーマン 卵 もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ ソイ 鶏胸肉

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