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豚バラと茄子の甘味炒め
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豚バラと茄子の甘味炒め-レシピのメイン写真

豚バラと茄子の甘味炒め

yurukawa
yurukawa @cook_40243015

麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます！小鉢にレシピID:19801400を添えて＾＾

このレシピの生い立ち
豚バラ茄子の味付けレパートリーを増やしたくて。

麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます！小鉢にレシピID:19801400を添えて＾＾

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yurukawa
yurukawa @cook_40243015

麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます！小鉢にレシピID:19801400を添えて＾＾

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麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます！小鉢にレシピID:19801400を添えて＾＾

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材料

  • 豚バラ肉 約200g
  • ナス 2本
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★生姜チューブ 2cmくらい
  • ★にんにくチューブ 2cmくらい
  • 乾燥or冷凍ねぎ あれば
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜます。

  2. 2

    豚バラを軽く炒めます。

  3. 3

    ナスも加えてさらに炒めます。

  4. 4

    調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒めたら完成です！

コツ・ポイント

仕上げに彩りでネギをまぶすと綺麗です♩(私はコンビニおでんの残りの乾燥ねぎをのせました。)

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yurukawa
yurukawa @cook_40243015
2019/07/11 11:58に公開
▼安くて簡単だけどそれなりに見えるご飯▼つくれぽ拝見してます、ありがとうございます！＾＾ひっそりInstagramやってます@yurukawa__
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ねぎ 酒 豚バラ肉

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