豚バラと茄子の甘味炒め

yurukawa
yurukawa @cook_40243015

麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます!小鉢にレシピID:19801400を添えて^^

このレシピの生い立ち
豚バラ茄子の味付けレパートリーを増やしたくて。

豚バラと茄子の甘味炒め

麺つゆで簡単♩やさしい甘さでご飯がすすみます!小鉢にレシピID:19801400を添えて^^

このレシピの生い立ち
豚バラ茄子の味付けレパートリーを増やしたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ肉 約200g
  2. ナス 2本
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★麺つゆ 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1/2
  7. ★生姜チューブ 2cmくらい
  8. ★にんにくチューブ 2cmくらい
  9. 乾燥or冷凍ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜます。

  2. 2

    豚バラを軽く炒めます。

  3. 3

    ナスも加えてさらに炒めます。

  4. 4

    調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒めたら完成です!

コツ・ポイント

仕上げに彩りでネギをまぶすと綺麗です♩(私はコンビニおでんの残りの乾燥ねぎをのせました。)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yurukawa
yurukawa @cook_40243015
に公開
▼安くて簡単だけどそれなりに見えるご飯▼つくれぽ拝見してます、ありがとうございます!^^ひっそりInstagramやってます@yurukawa__
もっと読む

似たレシピ