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サッパリ！ぬるぬるおろし
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サッパリ！ぬるぬるおろし-レシピのメイン写真

サッパリ！ぬるぬるおろし

テンはは
テンはは @cook_40273864

副菜にあと一品というときにうってつけ(*^^*)簡単だけど、さっぱり美味しい夏のおかずです♡
このレシピの生い立ち
大根おろしで一品作りたくて考えました。

副菜にあと一品というときにうってつけ(*^^*)簡単だけど、さっぱり美味しい夏のおかずです♡
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テンはは
テンはは @cook_40273864

副菜にあと一品というときにうってつけ(*^^*)簡単だけど、さっぱり美味しい夏のおかずです♡
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材料

  1. オクラ 1袋
  2. えのき茸 1/2袋
  3. 大根 5cm
  4. 鰹節 1袋
  5. 醤油 大さじ1
  6. レモン汁 少々
  7. 酒 少々
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作り方

  1. 1

    1.オクラはゆでる。えのき茸は酒をふって、電子レンジで2分ほど加熱する。大根は皮をむき、すりおろして絞る。

  2. 2

    2.ボールに1と醤油、鰹節を入れて混ぜる。

  3. 3

    3.最後にレモン汁を少々ふりかけて混ぜれば、出来上がり！

コツ・ポイント

調味料は醤油だけですが、鰹節でしっかり味がまとまりますよー♪( ´▽｀)

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テンはは
テンはは @cook_40273864
2016/06/22 09:08に公開

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