3月3日晩飯【鮭の和風マヨソースがけ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

食欲がない時酸味っていいですよ^^
このレシピの生い立ち
梅雨の時期にだる気があると思うのでいいと思います^^

3月3日晩飯【鮭の和風マヨソースがけ】

食欲がない時酸味っていいですよ^^
このレシピの生い立ち
梅雨の時期にだる気があると思うのでいいと思います^^

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材料

  1. 1切
  2. 水菜 1束
  3. 豆苗 4分の1
  4. しめじ 5分の1
  5. えのき 5分の1
  6. ネギ 3分の1
  7. ニラ 7束
  8. 大葉 3枚
  9. ★黒酢 少量
  10. ★みりん 適量
  11. ★マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    水菜を12等分、豆苗を4等分、ネギをスライス、ニラを16等分、しめじ、えのきを割いておく。

  2. 2

    加工した野菜を炒め合わせる。。

  3. 3

    野菜に火が通ったらあげておく。

  4. 4

    鮭を焼き上げる。

  5. 5

    大葉をみじん切りんにして★を合わせてソースを作る。

  6. 6

    鮭が焼きあがったらソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ざっくばらんな感じですぐ終わりますよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
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