チンジャオロースのあんかけ焼きそば
お天気ママ。 @otenkimama
チンジャオロースーのあんかけ焼きそば。具だくさんでボリューム満点と栄養満点です。
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが好きなので、作りました。
チンジャオロースのあんかけ焼きそば
チンジャオロースーのあんかけ焼きそば。具だくさんでボリューム満点と栄養満点です。
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが好きなので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと筍は細切りにする。豚こま肉は細切りにして【A】をまぶす。別容器で【B】を混ぜる。
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- 2
フライパンにごま油（大さじ1/2）をひいて、焼きそばの麺と【C】を加えてほぐし、焼き色をつけながら焼いて取り出す。
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- 3
フライパンを温めごま油（大さじ1/2）ひき、豚肉を入れて、豚肉の色が変わるまで軽く炒める。
-
- 4
③にピーマンと筍を入れて、油が回るくらいまでさっと炒める。
-
- 5
④に、【B】をよくかき混ぜてから入れて、温めてとろみがついたら、さらに1分煮込んでしっかりとろみをつける。
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- 6
②に⑤をかける。
-
- 7
-
コツ・ポイント
気を補う豚肉、ストレスを和らげるピーマンの組合せ。スタミナアップ、疲れている時、育ち盛りのお子さんのお昼ご飯などにどうぞ。
つくれぽ
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