水、グラニュー糖を入れ中火で写真のような色になるまで煮込みます。

混ぜながら煮込んでいくとこんな感じ。
ここで煮込み過ぎたら苦くなるので気をつけましょう。

②の写真の色になったら弱火にして
混ぜながら生クリームを何回かに分けて
早く混ぜます。

生クリームを全て混ぜたらこんな感じになって完成です(^^)

後は少し冷まして瓶に入れて完成です。

さっそくホットケーキに付けて食べました(^^)
すごく美味しいです。