赤ピーマンは半分に切り種とヘタを取り斜め切り。
ロメインレタスは5センチ間隔にざく切り。

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ赤ピーマンをソテー

半分くらいまで火が通ったらロメインレタスも入れてソテーし
塩レモンを入れ味を整える。