ラタトゥイユ…
me＆me @cook_40273663
うちにあったもので簡単かつ、何となくで作りました。本物は食べたことありませ〜ん（笑）
このレシピの生い立ち
娘がレミーのおいしいレストランが好きで…
ラタトゥイユ…
うちにあったもので簡単かつ、何となくで作りました。本物は食べたことありませ〜ん（笑）
このレシピの生い立ち
娘がレミーのおいしいレストランが好きで…
作り方
- 1
ズッキーニとナスを輪切りにしてアク抜きをする
- 2
玉ねぎはみじん切りにする
- 3
オリーブオイルでズッキーニとナスを焼いて、一度取り出す
- 4
オリーブオイルでタマネギを炒めて、3を入れる
- 5
トマトを一口大にカットしたのを入れて、●を加える
- 6
汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください
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