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創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪
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創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪-レシピのメイン写真

創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
あっさり派は鶏ガラ、コク派はシャンタンがおススメです。

創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
あっさり派は鶏ガラ、コク派はシャンタンがおススメです。

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創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
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私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
あっさり派は鶏ガラ、コク派はシャンタンがおススメです。

創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
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私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
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材料

４～６人分
  1. チンゲン菜 一袋（２株）
  2. 春雨(乾燥) ３０ｇ
  3. 卵 ２個
  4. 創味シャンタン 大さじ１と１/２
  5. 塩 少々
  6. 粗挽きこしょう 少々
  7. ごま油 小さじ１
  8. 水 １０００cc
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作り方

  1. 1

    春雨は水で戻し、食べやすい長さにカットしておきます。

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方1写真
  2. 2

    チンゲン菜は一口大にカットしておきます。

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と創味シャンタンを入れ、蓋をして火にかけます。
    卵は割りほぐしておきます。

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら春雨を入れ、チンゲン菜も入れて２～３分煮込みます。塩、粗挽きこしょうを入れ味を調えます。

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を少しずつ加え、全体を軽くかきまぜたら火を止めます。最後にごま油を入れて出来上がりです。

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方5写真
  6. 6

    本格的な春雨スープがあっという間に作れちゃいますよ♪

    • 創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

あっという間に作れちゃうので、材料は全部用意してから点火してくださいね♪

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hiro2031
hiro2031 @cook_40059748
2016/04/23 13:48に公開
我が家は～大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大～好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに～旦那さんは和食党、子供達は洋食（おもにイタリアン系？）が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で～す♪
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