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野菜たっぷりふりかけ
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野菜たっぷりふりかけ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりふりかけ

酵母ゆきちゃん
酵母ゆきちゃん @cook_40116775

朝、時間がない！でも栄養取りたい！市販のふりかけすぐなくなる！じゃあ、作るでしょ！
このレシピの生い立ち
♪市販のふりかけすぐなくなる！
食品表示見たら怖くなる！
じゃあ、自作してみる！
めちゃ、簡単！
我が家の定番になる！♪

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酵母ゆきちゃん
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朝、時間がない！でも栄養取りたい！市販のふりかけすぐなくなる！じゃあ、作るでしょ！
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食品表示見たら怖くなる！
じゃあ、自作してみる！
めちゃ、簡単！
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材料

  • 干しエビ 適量
  • じゃこ 適量
  • かつおぶし 一パック
  • ゴマ 大さじ２
  • 野菜 適量
  • 醤油 大さじ1/２
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切り

  2. 2

    フライパンに油を入れ野菜を炒める。

  3. 3

    ジャコ、かつおぶし、干しエビ、ゴマを入れ強火でざっと炒める

  4. 4

    醤油を回しかけ、からっとしたら出来上がり

    • 野菜たっぷりふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は食べやすいようにみじん切り。
青物野菜はカットしたものをジップロックにいれ冷凍してます。それを使うと楽！
あとは全部炒めてしょうゆで味をまとめれば出来上がり

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酵母ゆきちゃん
酵母ゆきちゃん @cook_40116775
2016/06/22 12:11に公開
2020年5月24日韓国のおやつホットクにハマり中！これから扱いやすい生地のホットクレシピどんどん発信していきます！！白玉粉LOVE
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ かつお節 ゴマ

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