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酵母ゆきちゃん

酵母ゆきちゃん

@cook_40116775
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2020年5月24日韓国のおやつホットクにハマり中!これから扱いやすい生地のホットクレシピどんどん発信していきます!!白玉粉LOVE

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    皮がモチモチ!材料少ないカンタンお団子

    白玉粉 • 薄力粉 • 塩 • 砂糖 • あんこ • 水
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      簡単オレンジゼリー!グレープフルーツ入り

      ゼライス • 水 • オレンジジュース • 砂糖 • グレープフルーツ
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        \抹茶ホットク/あんこ入りフライパン簡単

        ぬるま湯 • ドライイースト•抹茶 • 砂糖 • 白玉粉 • 塩 • オリーブ油 • 薄力粉 • 強力粉 • 揚げ焼き用オリーブ油 • 手に付ける油 • 中身のあんこ
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          【白玉粉20g!】簡単韓国おやつホットク

          40度くらいのお湯 • ドライイースト • 白玉粉 • 砂糖 • 塩 • 薄力粉または強力粉 • 黒糖またはあんこ • あればナッツ類 • オリーブ油または米油
          • 4人分
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          イースト1g楽チンホットク長時間発酵版

          強力粉 • 薄力粉 • 白玉粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • ぬるま湯 • オリーブ油 • バター • あんこ
          • 4人分
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          塩麹豆腐☆リードでバッチリ

          豆腐 • リード • 塩麹
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            フジッコのごま昆布ハム握り

            ごはん • フジッコごまこんぶ • ごま • 梅干し • ゆかり • ハム
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              プラス糀 米糀からつくった甘酒&塩麹パン

              強力粉 • 全粒粉 • 塩麹 • 甘酒 • 水 • イースト
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                「プラス糀 米糀からつくった甘酒」ミルク

                甘酒 • 牛乳
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                  野菜たっぷりふりかけ

                  干しエビ • じゃこ • かつおぶし • ゴマ • 野菜 • 醤油
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                    紀文食品「魚河岸あげ(R)」サラダ

                    レタス • 大根 • ハム • ゴマ • 醤油 • オリーブオイル • 魚河岸あげ
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                      酵素シロップ

                      りんご • しょうが • キウイ • 砂糖
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                        豆乳ヨーグルト☆カスピ海

                        豆乳 • ヨーグルト
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                          オーバーナイトでベーグル

                          強力粉 • 元種 • 砂糖 • 塩 • 水
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                            みかん酵母でミニバゲット

                            強力粉 • 全粒粉 • 水 • 元種 • 塩 • バター • レーズン
                            • ミニバゲット8個
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                            まるごとにんじんジャガキャベツ温サラダ

                            春キャベツ • にんじん • ジャガイモ • ベーコン • ソーセージ • ごま • アマニ粒 • キューピー深煎りごまドレッシング • 貝割れ
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                              全粒粉アマニ粒入り★レモン酵母パン

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                                優しい甘酒☆お腹の調子がgood!

                                米とお粥をたく水 • 米麹 • ぬるま湯
                                • 酵母ゆきちゃん 酵母ゆきちゃん
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                                  湯種☆in塩麹&甘酒バターなし丸パン

                                  強力粉 • イースト • 甘酒 • 塩麹 • 薄力粉 • 熱湯
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                                    全粒粉丸パン(チョコ入れた)

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