酒の肴で二日酔い予防と疲労回復で若返り♡

hisa*°_°*v @cook_40164226
どんなお酒にも合っちゃう⁈ ウチのペンネ焼きは、胃にも身体にも 優しいおつまみ♡ 呑み過ぎても大丈夫かなw
このレシピの生い立ち
酒の肴で二日酔い予防と明日へのパワーアップができたらと思い考案しました。チーズで二日酔い予防、タコで肝臓機能回復、そしてニンニクとトマトとズッキーニで疲労回復とアンチエイジング!
酒の肴で二日酔い予防と疲労回復で若返り♡
どんなお酒にも合っちゃう⁈ ウチのペンネ焼きは、胃にも身体にも 優しいおつまみ♡ 呑み過ぎても大丈夫かなw
このレシピの生い立ち
酒の肴で二日酔い予防と明日へのパワーアップができたらと思い考案しました。チーズで二日酔い予防、タコで肝臓機能回復、そしてニンニクとトマトとズッキーニで疲労回復とアンチエイジング!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切りで香り付けしたら、そのオリーブオイルでズッキーニ1/2を焼く。
- 2
ペンネを茹でる。後から炒めるので2分ほど早めに湯切りするのがポイント。
- 3
タコと細かくしたズッキーニ1/2を塩と胡椒で味付けしたあと、出てきた出汁にケチャップをたしてペンネをからませて炒める。
- 4
皿に最初に焼いたズッキーニを並べて、真ん中に炒めたペンネやタコなどを入れたら、モッツァレラチーズとトマトで盛り付ける。
- 5
オーブンで10分ほど焼き、最後にバジルをのせれば出来上がり!
コツ・ポイント
ペンネを通常の茹で時間よりも2分ほど早めに湯切りして、フライパンの中で出てきた出汁とケチャップでからめると、味がペンネに浸みてさらに美味しくなります。
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