子ども大好き☆しらすとピーマンおにぎり☆

mbmatai @cook_40270843
しらすとピーマンがこんなに合うなんて!子どもにピーマン食べてほしい!!1歳の息子も大喜びで食べてくれました!おやつにも☆
このレシピの生い立ち
子どもがピーマンを食べてくれず考えた末にできたレシピです♪不思議とピーマンの苦味を感じず、食べやすいです☆
子どもはもちろんですが大人にも美味しく頂けます!うちではおやつにも時々登場します!
子ども大好き☆しらすとピーマンおにぎり☆
しらすとピーマンがこんなに合うなんて!子どもにピーマン食べてほしい!!1歳の息子も大喜びで食べてくれました!おやつにも☆
このレシピの生い立ち
子どもがピーマンを食べてくれず考えた末にできたレシピです♪不思議とピーマンの苦味を感じず、食べやすいです☆
子どもはもちろんですが大人にも美味しく頂けます!うちではおやつにも時々登場します!
作り方
- 1
小さな子ども用ならザルにしらすを入れ熱湯を回しかけ塩抜きしておきましょう!
- 2
ピーマンはヘタと種を取り除き細かくみじん切りにします。(フードプロセッサーを使うと楽々!!)
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、中火でしらすとピーマンを入れしゃもじでかき混ぜながら炒めます。
- 4
水分がとんでパラパラになったら火を止めごまを入れて出来上がり!!
お好みの分をご飯にまぜておにぎりにしちゃいましょう!
コツ・ポイント
不思議とピーマンは多目に入れてもほとんど味がしません!
あまり炒めすぎるとしらすが固くなってしまうので子ども用には注意☆
ジップロックに入れて冷凍しておけば必要な分だけパラパラ小皿に取り出してラップ有の600wのレンジで30秒でOK!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049342


