簡単★カボチャのポタージュ
ど定番のポタージュはやっぱりこれ！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食をつくってたら、カボチャが余ってしまって。
作り方
- 1
かぼちゃはラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン！
- 2
黄色の部分と牛乳をミキサーに入れ、ドロドロになるまで混ぜる。
- 3
ドロドロになったら鍋にあけ、塩を入れて味を調節。好みで生クリームを入れてもOK(^^)
- 4
器によそったら、生クリームをかけて完成！
コツ・ポイント
生クリームはなくても美味しいけれど、あったらとても美味しくなります♡
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