絶対。パラパラチャーハン

RYO☆HIROママ
RYO☆HIROママ @cook_40240536

絶対。絶対。パラパラチャーハンになります。
みなさんに試して欲しいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器に混ぜてチャーハンを作ってたのですが、温めようと思い、フライパンで炒めたところパラパラになりましたぁ。

絶対。パラパラチャーハン

絶対。絶対。パラパラチャーハンになります。
みなさんに試して欲しいです。
このレシピの生い立ち
炊飯器に混ぜてチャーハンを作ってたのですが、温めようと思い、フライパンで炒めたところパラパラになりましたぁ。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. ☆ウェイパー 大さじ1
  4. ごま 小さじ1強
  5. 塩鮭 2切れ
  6. 3個
  7. 適量
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に☆を全て入れて水加減は2合より少なめでスイッチオン。早炊きで大丈夫。

  2. 2

    炊飯器でチャーハンを作っている間に塩鮭を焼いておく。

  3. 3

    炊飯器でチャーハンを作っている間に卵を溶いて、半熟程度に軽く炒めてもとの入れ物に戻しておく。

  4. 4

    炊飯器チャーハンができたら、炊飯器で混ぜ合わせて、熱したフライパンで炒める。油は引かなくてもくっつきませんよ〜

  5. 5

    パラパラに近づいたら、ほぐした塩鮭と半熟卵を混ぜて、塩で味を整える。

  6. 6

    最後に白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器にごま油を入れてるので、ひと粒ひと粒に油が行き渡るのか炒めやすいです。

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