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ゴーヤの肉詰め
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ゴーヤの肉詰め-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰め

✩にゃんこさん✩
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052

ゴーヤの苦味で美味しい肉詰めができます♪
このレシピの生い立ち
いろんな肉詰めを作っていて、ゴーヤもありかな?と作ったら美味しかったので。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ※豚ひき肉 200g
  • ※玉ねぎみじん切り 小1/2個
  • ※玉子 1個
  • ※醤油 小2
  • ※酒 大1
  • ※パン粉 適量
  • 焼き油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、1cm弱の輪切りにして、なかのわたをとっておく。※印の材料を粘りが出るまで混ぜておく。

  2. 2

    ①のゴーヤに①の混ぜ合わせたひき肉をつめて、フライパンに油をしいて、両面焼いて出来上がり。

  3. 3

    お好みで、マヨネーズ•ケチャップをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ゴーヤにひき肉を詰める時は気持ち多めで。

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✩にゃんこさん✩
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052
2016/06/22 06:53に公開
アラ還..1人とねこ3人の暮らし𖤥𖤘⋆*料理が好き‎*﹆ゆっくり丁寧に作ったり…雑になったり…野菜好きなんで野菜はたくさん使います‎🌱工夫して冷蔵庫にアルモンデ作るんが好きです*『これ うまいやつやん!』とゆわせたい 笑写真映えよりホンマに美味しいもんを‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🥗盛りつけセンスはまったくないです(・ᴗ・`; )
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このレシピのキーワード

肉詰め ゴーヤ 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ

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