簡単☆ナスとベーコンのトマトスパ
彩猿さん @cook_40263356
しめじやブロッコリーでもおいしくできると思います！！
このレシピの生い立ち
無性にトマトスパが食べたくて、でもケチャップしかなくて、、、。
簡単☆ナスとベーコンのトマトスパ
しめじやブロッコリーでもおいしくできると思います！！
このレシピの生い立ち
無性にトマトスパが食べたくて、でもケチャップしかなくて、、、。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは時間-1分で茹でる。茹でてる間に玉ねぎ、ナス、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
ニンニクはすりおろす。(チューブでも可)フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りが立ったら、ナスとベーコンも入れてよく炒める。そこへ水とケチャップを入れ蓋をして2分ほど煮込む。
- 4
ナスが水分を含みしんなりとしたら、粉チーズをふりかけ、よく絡める。水を切ったパスタを素早くいれてソースと絡める。
- 5
塩胡椒で味を整え、盛り付けて完成。パセリや粉チーズ、ブラックペッパーをお好みでどうぞ（＾＿＾）☆
コツ・ポイント
ケチャップだけたとドロドロしすぎなのでお水と一緒に煮込むのがポイントです！麺が絡みやすくなります(^ ^)
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