三つ葉とグレープフルーツのチーズ和え
saskach @cook_40068789
グレープフルーツで爽やかな風味です
三つ葉の大量消費にも
このレシピの生い立ち
三つ葉が沢山あったので一気に消費したくて考えました
メインのおかずが和風でも洋風でも、違和感の無い副菜として使えます
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に湯を沸かす
-
- 2
三つ葉は洗って2～３cmの長さに切る
飾り用に葉を数枚取っておく -
- 3
湯が湧いたら、沸騰している中に三つ葉を入れて、すぐに火を止める
-
- 4
すぐにザルに上げて水気を切る
-
- 5
グレープフルーツの実を取り出す
切ったらピングレだったのでビックリ -
- 6
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
-
- 7
水気を絞った三つ葉とグレープフルーツを加えて全体を混ぜる
-
- 8
器に盛り付け、葉を飾る
好みで粗挽き胡椒をふる -
コツ・ポイント
三つ葉はクセをやわらげるために湯通しします
クセが気にならない方はそのままでもいいです
この分量で、2～3人分です
似たレシピ
-
-
-
◎クレソンとグレープフルーツのサラダ◎ ◎クレソンとグレープフルーツのサラダ◎
クレソンの風味にグレープフルーツの酸味と香りがベストマッチ♡クレソンをたっぷり頂けるレシピです！大量消費にも◎
-
-
-
-
にんじんとグレープフルーツのシナモンラペ にんじんとグレープフルーツのシナモンラペ
シナモンの風味とグレープフルーツの爽やかさがマッチしたラペです。甘味料、オイル不使用なので糖質制限、ビーガンにも！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049806
