作り方
- 1
グレープフルーツの皮と薄皮をむいて細かく刻む。
※グレープフルーツのむきかたレシピID18040853おつまみ☆さん。 - 2
鍋に入れて三温糖をかけて数時間放って置く。
※グレープフルーツから水分を出す。 -
- 3
【2】を弱火で沸騰しないように気をつけながら煮詰める。
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- 4
透明感が出てきたら火を止める。
※更に煮つめたらジャムになる。 -
- 5
粗熱を取りレモン汁を入れる。
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- 6
完成。
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- 7
ヨーグルトケーキレシピID18903643に添えて。
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