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ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆
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ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆-レシピのメイン写真

ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

スパムも大好きだけどヘルシーな鶏ささみで♪
カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼を助ける共役リノレン酸が豊富
果肉より綿の方がビタミン豊富

肝機能アップ
胃腸粘膜の保護
食欲増進
血糖値・血圧のコントロール
血液をさらさら
ビタミンC豊富(抗酸化作用・疲労回復)
ゴーヤのビタミンCは唯一熱で壊れないらしいです

スパムも大好きだけどヘルシーな鶏ささみで♪
カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼を助ける共役リノレン酸が豊富
果肉より綿の方がビタミン豊富

肝機能アップ
胃腸粘膜の保護
食欲増進
血糖値・血圧のコントロール
血液をさらさら
ビタミンC豊富(抗酸化作用・疲労回復)
ゴーヤのビタミンCは唯一熱で壊れないらしいです

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ヘルシー鶏ささみdeゴーヤチャンプルー☆

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

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カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
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果肉より綿の方がビタミン豊富

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食欲増進
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ゴーヤのビタミンCは唯一熱で壊れないらしいです

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カロリーカット!!!
カラフルゴーヤチャンプルー(・∀・)人(・∀・)
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材料

  • ゴーヤ 約1本
  • ささみ 約3〜5本
  • 人参 約1本
  • 新玉ねぎ 約1個
  • 長ナス 約1本
  • パプリカ 約1個
  • 新生姜 約1〜2片
  • 卵 約1〜2個
  • 昆布だし 適量
  • 創味シャンタンDX(味覇) 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみを棒状にカットして、昆布だし粉末をふり、溶き卵に漬けておく

  2. 2

    ①をフライパンで焼き、全面を焼いたら棒状にカットした新生姜・新玉ねぎ・人参を入れて炒める

  3. 3

    ②に縦半分にカットして、斜め切りしたゴーヤ・長ナス・パプリカを入れて炒める

  4. 4

    ③に創味シャンタンを入れて炒め、皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

ゴーヤの種と綿もそのまま使用(*≧∀≦*)
ささみを卵でコーティングして
juicy&ふっくら仕上げ♪
ささみに旨味成分のグルタミン酸の
昆布だしを先に味を付けることで旨味もアップ♪
フライパン1つの簡単調理♪

ゴーヤの効果&効能は↓↓↓

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/06/23 23:02に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル なす ゴーヤ にんじん パプリカ 新しょうが 新たまねぎ ささみ 卵

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