新食感！ふんわり和風カレー豆腐ハンバーグ
小顔サロンきゅっと！ @cook_40054024
大豆オンリーのヘルシーな簡単ハンバーグ♫
柔らかいとろける食感にハマります★
ソースを変えてバリエーション豊かに★
このレシピの生い立ち
豆腐を水切りするのが面倒だったので、おからパウダーを入れたらいいのでは？と思い作ってみました(^-^)
新食感！ふんわり和風カレー豆腐ハンバーグ
大豆オンリーのヘルシーな簡単ハンバーグ♫
柔らかいとろける食感にハマります★
ソースを変えてバリエーション豊かに★
このレシピの生い立ち
豆腐を水切りするのが面倒だったので、おからパウダーを入れたらいいのでは？と思い作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに水を切った豆腐、おからパウダー、レタスをちぎり入れ、塩胡椒、カレーパウダー、ニンニクパウダーを入れ手で混ぜます。
-
- 2
好きな大きさに分け、俵型にまとめ、フライパンにオリーブオイルを引き、中火で焼きます。
-
- 3
片面に焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
5分ほど蒸し焼きにし、蓋をとり、水がなくなるまで焼きます。
お皿に盛り付けをします。
- 5
新しいフライパンにめんつゆ、片栗粉を水にといたもの、砂糖を入れ、一煮立ちさせてソースの完成です！
- 6
お皿にハンバーグをのせ、、ソースをかけてネギわをちらして完成！！
-
コツ・ポイント
崩れやすいのでフライパンからハンバーグをよそうときに気をつけてくださいね！
つくれぽ
1日3分なでるだけで痩せずに小顔になれる！小顔で人生変わりました！痛くない小顔矯正小顔マジシャン創始者https://kogaomagician.com/?cookpad万年ダイエッター。美容と健康にいいもの大好き☆
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