ころころ♪ 揚げずにチーズじゃがいももち
ポム1212 @cook_40108133
おつまみに最適なチーズ芋もちです＼(^o^)／ノンフライなので楽々♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのチーズいももちを食べて感動！！揚げるのはめんどうだし、家にクリームチーズも無いので、簡単なバージョンにアレンジしました！！
ころころ♪ 揚げずにチーズじゃがいももち
おつまみに最適なチーズ芋もちです＼(^o^)／ノンフライなので楽々♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのチーズいももちを食べて感動！！揚げるのはめんどうだし、家にクリームチーズも無いので、簡単なバージョンにアレンジしました！！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、一つずつラップに包み、レンジ500w で 6分から7分 加熱する。 様子見ながらやってください！
- 2
じゃがいもをボールに入れ、しっかり潰し、片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを加えてよく混ぜる。
- 3
しっかり混ざったら、3センチくらいのサイズのボール状にコロコロと成型する。
- 4
薄く油を敷いたフライパンを中火に熱し、3のコロコロボールを転がしながら表面を焼く。
- 5
食べてみて、薄味なら、ここで塩を振り、からめる。仕上げに粉チーズを振って完成♪♪
コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり潰してください♪ 食感を楽しみたいときは、あえて残すのもありかもしれませんが…ヽ(^ω^)ﾉ
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