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ポン酢で簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物
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ポン酢で簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

あっさり！ちょっぴりすっぱい！
お酒のアテやごはんのおかずに
ピッタリ～～!(^^)!
このレシピの生い立ち
会社のお姉さんが教えてくれた
簡単な味付けです!(^^)!

あっさり！ちょっぴりすっぱい！
お酒のアテやごはんのおかずに
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ポン酢で簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

あっさり！ちょっぴりすっぱい！
お酒のアテやごはんのおかずに
ピッタリ～～!(^^)!
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簡単な味付けです!(^^)!

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材料

2人分位
  • ピーマン 4個位
  • じゃこ 適量（お好きなだけ）
  • 胡椒 お好みで
  • 鷹の爪（お好みで） 少量
  • 味付けポン酢 適量
  • ごま油(炒め用) 小さじ2位
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作り方

  1. 1

    適当に切ったピーマンをフライパンにごま油（鷹の爪）を熱して入れ、胡椒、じゃこも加えて火を通してます。

  2. 2

    極弱火にして、ポン酢を入れて混ぜ合わせ、少し炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

炒め過ぎないほうが
風味も損なわず美味しいです！
酸味は炒めることで少し飛びます。
酢嫌いな旦那が食べる一品です(笑)

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ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173
2016/06/22 11:46に公開
いつも閲覧頂きありがとうございます!(^^)!新しい発見目指して(~_~)♡♪⤴
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン トウガラシ

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