【こどもの日】揚げずにかぶと春巻き♪
パンダワンタン @cook_40094861
こどもの日に最適な兜型の春巻き♪かぶと春巻きの包み方も動画でわかりやすく解説！意外に簡単にできちゃいます♫
このレシピの生い立ち
こどもの日にピッタリの、こどもが喜ぶようなかわいく美味しい料理を作ってみたくて♫
【こどもの日】揚げずにかぶと春巻き♪
こどもの日に最適な兜型の春巻き♪かぶと春巻きの包み方も動画でわかりやすく解説！意外に簡単にできちゃいます♫
このレシピの生い立ち
こどもの日にピッタリの、こどもが喜ぶようなかわいく美味しい料理を作ってみたくて♫
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/_F9FuOk7GFM -
- 2
春巻きの皮を4等分します。
- 3
ニンジン，たけのこを小さめの千切りにします。
- 4
ボールに★を入れ、水30mlを加え混ぜます。
- 5
ゴマ油でしょうがを炒め、ひき肉を加え炒めます。
- 6
ニンジン，たけのこを加え炒めます。
- 7
先程作った調味液を加え水分をとばします。
- 8
水溶き片栗粉を作り、とろみをつけ、皿に取り冷まします。
- 9
水溶き小麦粉を作ります。
- 10
かぶとを折ります。水溶き小麦粉で固定しましょう。
- 11
具をかぶとの中に詰めます。
- 12
トースターで3分程度焼きます。
- 13
かぶと春巻きを裏返し、更に2分程度焼きます。
- 14
皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① 春巻きの皮は乾かない様にラップをする！
② かぶとを折る際は、水溶き小麦粉を用い固定！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050218
