アスパラとマンゴーのオープンサンド
sachi825 @sachi825
マンゴーとカッテージチーズで、甘酸っぱい爽やかな、夏を感じるオープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
我が家は只今アスパラ祭り！笑
アスパラを使ったオープンサンドを作りました♪
アスパラとマンゴーのオープンサンド
マンゴーとカッテージチーズで、甘酸っぱい爽やかな、夏を感じるオープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
我が家は只今アスパラ祭り！笑
アスパラを使ったオープンサンドを作りました♪
作り方
- 1
アスパラはピーラーでスライスする
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- 2
鍋にお湯を沸かして塩（分量外）を入れ、沸騰したら1を入れ、再び沸騰したらザルに取る
-
- 3
2を氷水で素早く冷まし、水切りしておく
-
- 4
食パンをグリルで両面焼く
-
- 5
4の上に、スライスしたマンゴー・3を乗せ、カッテージチーズを散らし、☆をかけたら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
アスパラを茹でる時の塩は、水：塩＝1ℓ：10gの割合で入れます。
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＊hazaキッチン＊ -
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