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作り置き＊便利調味料＊にんにく塩
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作り置き＊便利調味料＊にんにく塩-レシピのメイン写真

作り置き＊便利調味料＊にんにく塩

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

焼き鳥、焼肉、野菜炒めなど色々な料理の味付けと風味付けが出来る便利なにんにく塩です♪作っておくと便利な1本ですよ！
このレシピの生い立ち
オーブンやグリルで焼く時に胡椒を先に振ると焦げてしまうので、胡椒無しで簡単に味付け出来る調味料があったら便利だなと思って作ってみました(*^^*)

焼き鳥、焼肉、野菜炒めなど色々な料理の味付けと風味付けが出来る便利なにんにく塩です♪作っておくと便利な1本ですよ！
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作り置き＊便利調味料＊にんにく塩

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まこりんとペン子 @makorin_to_penko

焼き鳥、焼肉、野菜炒めなど色々な料理の味付けと風味付けが出来る便利なにんにく塩です♪作っておくと便利な1本ですよ！
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オーブンやグリルで焼く時に胡椒を先に振ると焦げてしまうので、胡椒無しで簡単に味付け出来る調味料があったら便利だなと思って作ってみました(*^^*)

焼き鳥、焼肉、野菜炒めなど色々な料理の味付けと風味付けが出来る便利なにんにく塩です♪作っておくと便利な1本ですよ！
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材料

  • 塩(卓上塩や岩塩などサラサラの塩) 適量
  • ガーリックパウダー(顆粒) 適量
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作り方

  1. 1

    卓上塩や岩塩などの湿気を吸ってベチャとしないサラサラの塩と顆粒のガーリックパウダーを使います。

    • 作り置き＊便利調味料＊にんにく塩作り方1写真
  2. 2

    入れるのは穴が多い胡椒の空き瓶が便利です。

    • 作り置き＊便利調味料＊にんにく塩作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートに塩とガーリックパウダーを入れて瓶に移すと入れやすいですよ。

    • 作り置き＊便利調味料＊にんにく塩作り方3写真
  4. 4

    よく振ってまんべんなく混ぜ合わせたら出来上がりです♪加えるガーリックパウダーの分量はお好みで調整して下さいね。

    • 作り置き＊便利調味料＊にんにく塩作り方4写真

コツ・ポイント

粗塩などの水分を吸収してベチャっとなる塩と荒挽きのガーリックパウダーは使えません。サラサラの塩と顆粒のガーリックパウダーを使って下さいね。

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
2016/06/28 15:05に公開
▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
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