友加里×地養卵★半熟卵のタルタルサーモン
大好き★地養卵 @cook_40099492
地養卵の甘みが引き立つ、万能卵料理★タルタルソース！
このレシピの生い立ち
地養卵の甘みを引き立たせる万能レシピをご紹介しました。サーモンだけではなく、パンやサラダに合わせても、おいしいです★
地養卵HP→http://www.jiyouran.com/
友加里×地養卵★半熟卵のタルタルサーモン
地養卵の甘みが引き立つ、万能卵料理★タルタルソース！
このレシピの生い立ち
地養卵の甘みを引き立たせる万能レシピをご紹介しました。サーモンだけではなく、パンやサラダに合わせても、おいしいです★
地養卵HP→http://www.jiyouran.com/
作り方
- 1
玉ねぎを耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ５００Wで１分加熱。
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- 2
沸騰したお湯で、８〜１０分を目安に茹でた卵を、フォークで潰す。
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- 3
ボウルに、玉ねぎ・卵・★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
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- 4
最後に、塩胡椒で味を調える。
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- 5
サーモンに、塩胡椒をまぶす。
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- 6
フライパンに軽く油をひき（分量外）、サーモンを焼く。
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- 7
焼けたら、お皿に移しておく。
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- 8
サーモンにのせて、完成！！
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コツ・ポイント
ゆで卵は、沸騰してから卵を入れて、９分がオススメです！茹で上がったら、冷水につけましょう。殻が剥きやすくなります。ゆで卵には、冷蔵庫で１週間以上保存したものが、オススメです。
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タルタルソースがだいすき。卵とマヨネーズがだいすき。茹でるだけ、材料混ぜるだけなのでキャンプの前菜にも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050426
