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⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️-レシピのメイン写真

⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️

Amalka
Amalka @cook_40094735

絹ごし豆腐を使った舌触りなめらかクリーミーアイスクリーム❣️
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたバニラアイスにお豆腐を入れて作ったら美味しく出来たので。

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材料

  • 絹ごし豆腐（しっかり水気を切る） 100grm
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 大さじ5
  • コアントローなどのリキュール(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    生クリームとグラニュー糖をミキサーで泡立てます。

  2. 2

    1へ絹ごし豆腐、コアントローを入れてさらになめらかになるまで泡立てます。

    • ⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️作り方2写真
  3. 3

    清潔な容器に入れて冷凍庫へ入れます。

    • ⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️作り方3写真
  4. 4

    乾燥しないように蓋をして冷凍庫へ

    • ⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️作り方4写真

コツ・ポイント

もし 冷凍庫から出して硬いようであれば、少し常温に置いてからお皿に盛り付けて下さい。その辺は各自調整して下さい。

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Amalka
Amalka @cook_40094735
2016/06/23 08:17に公開
わんこ同好会 会員No.56
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 絹ごし豆腐 リキュール

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