じゃがいもは半月切り、耐熱皿に入れてラップし、900wで5〜6分くらいチンする。

その間にタマネギを半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルと2と1センチ幅に切ったベーコンを入れて炒める。

タマネギがしんなりしてきたら、1を入れてじゃがいもにも少し焦げ目がついたら、☆を入れて出来上がり。