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【簡単】親子丼
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【簡単】親子丼-レシピのメイン写真

【簡単】親子丼

Ｒｉｃｈａｍ
Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751

ちょっと薄めの味付けですがお弁当には最適な親子丼です☆
濃い目が好きな方は水や醤油の量を調節してみてください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当用になにか作れないかと、、、（笑）
どれも安く手に入るので節約にももってこいです（笑）

ちょっと薄めの味付けですがお弁当には最適な親子丼です☆
濃い目が好きな方は水や醤油の量を調節してみてください！
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冷蔵庫にあったものでお弁当用になにか作れないかと、、、（笑）
どれも安く手に入るので節約にももってこいです（笑）

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【簡単】親子丼

Ｒｉｃｈａｍ
Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751

ちょっと薄めの味付けですがお弁当には最適な親子丼です☆
濃い目が好きな方は水や醤油の量を調節してみてください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当用になにか作れないかと、、、（笑）
どれも安く手に入るので節約にももってこいです（笑）

ちょっと薄めの味付けですがお弁当には最適な親子丼です☆
濃い目が好きな方は水や醤油の量を調節してみてください！
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どれも安く手に入るので節約にももってこいです（笑）

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材料

2～3人分
  • 鶏胸肉 1枚または1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • ★醤油 小さじ2強
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★しょうが(チューブまたはおろし) 小さじ1
  • ★水 120cc
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに混ぜ合わせておく

  2. 2

    鶏胸肉は一口サイズに、玉ねぎは薄くスライスしておく

  3. 3

    1で合わせた調味料を鍋に入れ、沸騰したら鶏胸肉と玉ねぎを入れる

  4. 4

    鶏胸肉に火が通るまで煮る

  5. 5

    火が通ったら卵を流し込む
    (この時外側から流し込むと火が均一に通ります☆)

  6. 6

    半熟くらいになったら火を止め、余熱で火を入れる

    完成☆

コツ・ポイント

ボウル1つでできるので、洗い物も少なくとっても楽です☆

鶏胸肉を小さめに切ると、食べやすいです☆
卵を流し込む時に先に外側から流し込むと火が均一に通ります☆

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Ｒｉｃｈａｍ
Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751
2016/06/19 14:39に公開

このレシピのキーワード

親子丼 卵 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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