あわしま堂のフレンチカステラ
あわしま堂 @cook_40099209
カステラをフレンチトースト風にしました(^○^)カステラが甘いのでお砂糖は使いません♬
このレシピの生い立ち
カステラを使ったアレンジレシピができないかな～？と考えてできました。
おうちにあるもので簡単にできます！
おやつや朝食に！ぜひ作ってみてください♬
あわしま堂のフレンチカステラ
カステラをフレンチトースト風にしました(^○^)カステラが甘いのでお砂糖は使いません♬
このレシピの生い立ち
カステラを使ったアレンジレシピができないかな～？と考えてできました。
おうちにあるもので簡単にできます！
おやつや朝食に！ぜひ作ってみてください♬
作り方
- 1
長崎カステラを用意します。
-
- 2
卵をよく溶きます。
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- 3
牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜます。
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- 4
カステラに卵液を浸します。
-
- 5
カステラが卵液をよく吸います。卵液がすべてなくなるまで、両面を卵液に浸してください。
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- 6
フライパンにバターを入れ、中火で溶かします。バターが解けたら弱火にしてください。
-
- 7
弱火でじっくり時間をかけて、両面を焼きます。両面がきつね色になったら出来上がりです。
-
- 8
甘いのがお好きな方は、はちみつやメープルシロップをかけてみてください＾＾
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コツ・ポイント
カステラは弱火でじっくり時間をかけて焼いてください。
表面がカリッとして美味しいです。
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年末に貰ったカステラを大事に冷蔵庫で保存して、硬くなったと思われる今日にフレンチトーストを作ってみました。。厚みがあるのに軟らかくて美味しく出来ました。。
綾ちか
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050536
