【トマトとオクラのねぎ旨塩サラダ】冷やして美味♡

【トマトとオクラのねぎ旨塩サラダ】冷やして美味♡-レシピのメイン写真

【トマトとオクラのねぎ旨塩サラダ】冷やして美味♡

tomoko @tomoko_cook

完熟トマトとポリポリ食感のオクラを、さっぱりねぎ塩だれで🍅✨

オイスターソースや鶏ガラスープの素をプラスしたタレが、やみつきになる美味しさ😋

冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しさアップ！パクパク食べたくなる副菜が完成します🙌

完熟トマトとポリポリ食感のオクラを、さっぱりねぎ塩だれで🍅✨

オイスターソースや鶏ガラスープの素をプラスしたタレが、やみつきになる美味しさ😋

冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しさアップ！パクパク食べたくなる副菜が完成します🙌

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【トマトとオクラのねぎ旨塩サラダ】冷やして美味♡

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完熟トマトとポリポリ食感のオクラを、さっぱりねぎ塩だれで🍅✨

オイスターソースや鶏ガラスープの素をプラスしたタレが、やみつきになる美味しさ😋

冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しさアップ！パクパク食べたくなる副菜が完成します🙌

完熟トマトとポリポリ食感のオクラを、さっぱりねぎ塩だれで🍅✨

オイスターソースや鶏ガラスープの素をプラスしたタレが、やみつきになる美味しさ😋

冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しさアップ！パクパク食べたくなる副菜が完成します🙌

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材料

2人分

トマト中玉2個（180g）
オクラ 7〜8本（100g）
【A】長ねぎ（白い部分）のみじん切り大さじ2
【A】オイスターソース小さじ1/2
【A】塩小さじ1/4
【A】鶏がらスープの素（顆粒）ひとつまみ
【A】粗びき黒こしょう少々
ごま油小さじ2

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作り方

1

トマトは一口大に切る。
オクラは少々の塩（分量外）で板ずりし、ガクを切り取る。
2
オクラは熱湯で1分半ほど茹で、冷水に取って水けを切り、斜め3〜4等分に切る。
3
ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、ごま油を加えてよく混ぜる。
4
トマトとオクラを加えてよく混ぜ合わせる。
5
時間があれば、冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください😊

コツ・ポイント

☑︎冷蔵庫でよく冷やしていただくと、さらに美味しくいただけます♫

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tomoko @tomoko_cook

2026/09/17 02:58に公開

愛知

身近な食材と調味料で、いつでも作れる！毎日食べても飽きないおうちごはんを目指して☺︎旬の美味しい野菜が好き♡食べ盛りの子どもたち（👦12y・👧9y）も喜ぶ、野菜たっぷり！栄養満点レシピ✨調味料は、酒・醤油・本みりん・砂糖・酢・オイスターソースなど、家にあるもので手軽に作れるレシピが中心です(๑>◡<๑)Instagram ▷ tomo_1512blog ▷ tomokoの旬野菜ごはん

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トマトオクラねぎサラダ

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