材料です。

パールアガーとグラニュー糖を混ぜ合わせておきます。

カップにフルーツを入れておきます。

シロップにレモン果汁を合わせておく。

手鍋に水を入れ沸騰させ、②を少しずつ入れ混ぜ溶かします。

溶けたら、火を消し④を入れ混ぜます。

着色料を爪楊枝で、入れ混ぜます。お好みの濃さにして下さい。私は2回にしました。

ゼリー液が出来ました。

カップにゼリー液を入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

ゼリーが固まったら完成です。