白だしでキャベツ入りそぼろ丼☆

白だしでキャベツ入りそぼろ丼☆-レシピのメイン写真

白だしでキャベツ入りそぼろ丼☆

ゆきんこ10 @cook_40061939

白だしを使ったキャベツ入りのそぼろ丼＾＾簡単でお安くできちゃいます＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
お醤油をきらしてて白だしで作ってみたらとってもおいしいそぼろ丼ができたので＾−＾ｖ

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ゆきんこ10 @cook_40061939

白だしを使ったキャベツ入りのそぼろ丼＾＾簡単でお安くできちゃいます＾−＾ｖ
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お醤油をきらしてて白だしで作ってみたらとってもおいしいそぼろ丼ができたので＾−＾ｖ

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材料

2人分

ごはん 2杯分
鶏ひき肉 150ｇ
○白だし大さじ2.5
○砂糖大さじ1/2
○酒大さじ1/2
卵 2ケ
☆白だし大さじ1.5
☆みりん大さじ1
キャベツ 5.6枚
▲白だし大さじ1.5
▲みりん大さじ1.5
いりごま、きざみのり少々

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作り方

1

テフロン加工の小さめのフライパンに鶏ひき肉と○をいれぐるぐる箸でよくまぜる　
2

火をつけて弱火から中火で炒めていく　全体的に水分がなくなり火が通ったアツアツご飯の半分上にのせる
3

次に卵と☆をいれ1と同じように箸でぐるぐる混ぜる　火をつけ弱火でいりたまご状になるまで炒めたら1/3のご飯上にのせる
4

次に分量外のサラダ油少々をいれ熱したフライパンでキャベツをいれさっと炒めたら▲をいれかるくしんなりするまで炒める
5

めるご飯空いている部分にのせる　いりごまと、きざみのりをふり完成＾−＾ｖ

コツ・ポイント

お好みで桜でんぶをちらしても可愛いです＾−ｖ

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ゆきんこ10

ゆきんこ10 @cook_40061939

2016/06/23 10:34に公開

ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ

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