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簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏
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簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏-レシピのメイン写真

簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏

☆lovemeet☆
☆lovemeet☆ @cook_40152385

びっくりするくらい簡単にほっとけば出来てしまいます。蒸し鶏なのか茹で鶏なのか。。。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を簡単に作りたくて

びっくりするくらい簡単にほっとけば出来てしまいます。蒸し鶏なのか茹で鶏なのか。。。
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蒸し鶏を簡単に作りたくて

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簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏

☆lovemeet☆
☆lovemeet☆ @cook_40152385

びっくりするくらい簡単にほっとけば出来てしまいます。蒸し鶏なのか茹で鶏なのか。。。
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びっくりするくらい簡単にほっとけば出来てしまいます。蒸し鶏なのか茹で鶏なのか。。。
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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 300g
  2. 砂糖 小さじ１杯
  3. 塩 小さじ２杯
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰するまで沸かしときながら作業を始めます

  2. 2

    ムネ肉をフォークで何回か刺して、砂糖、塩を両面につけます

    • 簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸騰したら火を止め、鶏ムネ肉を入れて、蓋をするだけ！

    • 簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏作り方3写真
  4. 4

    後はお湯が冷めるくらいまでほっとけばOK

  5. 5

    ソースなしの状態なのですが、ソースはネギ塩ダレやバジル、マジックソルトなど色んなものをかけて食べれちゃいます☆

  6. 6

    ちなみに、ネギソースは
    切ったネギにごま油と塩を混ぜ合わせるだけです☆

コツ・ポイント

砂糖を多くしすぎると食べるときに甘さを感じるのでお気をつけて！
水が冷めた後は、冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられますよ☆

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☆lovemeet☆
☆lovemeet☆ @cook_40152385
2016/06/23 10:34に公開
ズボラ社会人。楽して美味しく食べたい。
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